鱼头萝卜汤

鱼头萝卜汤的做法
2013-12-13 发自 心食神 浏览: 标签:

鱼头萝卜汤的用料:

鱼头适量
鱼骨适量
豆腐适量
白萝卜适量
姜丝适量
香芹适量
适量
适量

教您鱼头萝卜汤的家常做法,怎么做鱼头萝卜汤好吃

  1. 起锅,往锅里注入少量油,微火煸香姜丝;

    鱼头萝卜汤的做法步骤1
  2. 姜丝捞出,余油留在锅里,放入鱼头、鱼骨和豆腐

    鱼头萝卜汤的做法步骤2
  3. 改大火煎食材至两面金黄;

    鱼头萝卜汤的做法步骤3
  4. 往锅里注入适量水,以没过食材为宜;

    鱼头萝卜汤的做法步骤4
  5. 上盖煮7~8分钟,见汤色奶白

    鱼头萝卜汤的做法步骤5
  6. 放入萝卜丝并加盐同煮,5分钟后熄火,撒入香芹提香。

    鱼头萝卜汤的做法步骤6

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