干萝卜条咸菜

干萝卜条咸菜的做法
2013-12-13 发自 心食神 浏览: 标签:下饭菜

干萝卜条咸菜的简介:

东北小咸菜可是米饭的超级杀手啊

干萝卜条咸菜的用料:

干萝卜条150g
适量
适量
辣椒适量
大葱适量
适量
大蒜适量
酱油适量
清水适量

教您干萝卜条咸菜的家常做法,怎么做干萝卜条咸菜好吃

  1. 准备好姜片、葱段、食盐和辣椒面

    干萝卜条咸菜的做法步骤1
  2. 锅里烧开油

    干萝卜条咸菜的做法步骤2
  3. 制成调味辣椒油

    干萝卜条咸菜的做法步骤3
  4. 干萝卜条用水泡发30分钟左右

    干萝卜条咸菜的做法步骤4
  5. 大蒜切末

    干萝卜条咸菜的做法步骤5
  6. 沥干萝卜条水分备用

    干萝卜条咸菜的做法步骤6
  7. 将所有食材混合

    干萝卜条咸菜的做法步骤7
  8. 加入食盐、酱油搅拌均匀即可

    干萝卜条咸菜的做法步骤8
  9. 腌制2小时以上

心食神小贴士:

一、我用的是自家晒得干萝卜条哦
二、一定不要泡发时间太长,没有嚼劲了
三、按照我的方法制成的调味辣椒油特别适合拌凉菜和咸菜
四、腌制2小时以上才会凸显风味哦

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