干萝卜条咸菜
干萝卜条咸菜的简介:
东北小咸菜可是米饭的超级杀手啊
干萝卜条咸菜的用料:
干萝卜条 | 150g |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
辣椒面 | 适量 |
大葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
大蒜 | 适量 |
酱油 | 适量 |
清水 | 适量 |
教您干萝卜条咸菜的家常做法,怎么做干萝卜条咸菜好吃
准备好姜片、葱段、食盐和辣椒面
锅里烧开油
制成调味辣椒油
干萝卜条用水泡发30分钟左右
大蒜切末
沥干萝卜条水分备用
将所有食材混合
加入食盐、酱油搅拌均匀即可
腌制2小时以上
心食神小贴士:
一、我用的是自家晒得干萝卜条哦二、一定不要泡发时间太长,没有嚼劲了
三、按照我的方法制成的调味辣椒油特别适合拌凉菜和咸菜
四、腌制2小时以上才会凸显风味哦