芝麻花生糖
芝麻花生糖的简介:
芝麻花生糖是传统的民间小吃,想不到的是制作十分简单,只需要20分钟,香甜酥脆的芝麻花生糖就可以享用了!喜欢椰香味的可以加椰丝——椰香芝麻花生糖;只喜欢花生的,就只用花生——花生糖。
芝麻花生糖的用料:
教您芝麻花生糖的家常做法,怎么做芝麻花生糖好吃
将白糖放入锅中,加清水,没过白糖
小火慢慢熬20分钟,期间要用锅铲不停的搅拌
加入麦芽糖,搅拌
搅拌至麦芽糖起泡泡的时候,加入油,继续搅拌
再将混合好的熟芝麻、熟花生米倒入做法4.中,快速搅拌均匀
立刻倒入铺了烘培纸的容器中,先用锅铲压平压紧
将花生糖用烘培纸托着从容器中取出,再用菜刀将糖压紧
等到只有一点余温的时候,变硬之前,用刀切成小方块
完全冷却后,放入密封的容器中