清蒸银鳕鱼
清蒸银鳕鱼的简介：
这是麦德龙官方微信推介的做法儿，因为这次是按照这个做的，所以单独建了这个菜谱～
清蒸银鳕鱼的用料：
| 银鳕鱼 | 2块 |
| 葱 | 2根 |
| 姜 | 3片 |
| 蒸鱼豉油 | 2汤匙 |
| 料酒 | 1/3汤匙 |
| 白胡椒粉 | 1/5汤匙 |
| 锡纸 | 1张 |
教您清蒸银鳕鱼的家常做法，怎么做清蒸银鳕鱼好吃
银鳕鱼用淡盐水解冻，冲洗干净，用厨房纸吸干水分；葱切成段，姜切片备用。
银鳕鱼置于盘中，加入蒸鱼豉油、料酒、白胡椒粉、葱段和姜片用手抹匀，腌制15分钟入味。
先将锡纸做成四方型的兜，放入腌好的银鳕鱼，淋入腌鱼的酱汁。
用锡纸将银鳕鱼扎紧，用手轻压紧实，置于盘中待用。
烧开半锅水，放入银鳕鱼，加盖开大火隔水清蒸8分钟。
取出银鳕鱼，撕去顶上的锡纸，便可以开动了！
