杏仁曲奇(咸味)

杏仁曲奇(咸味)的做法
2013-12-12 发自 心食神 浏览: 标签:曲奇

杏仁曲奇(咸味)的用料:

杏仁80克
低粉200克
黄油110克
2克
5克
牛奶鸡蛋液适量适量

教您杏仁曲奇(咸味)的家常做法,怎么做杏仁曲奇(咸味)好吃

  1. 黄油+糖)打发+敲碎的杏仁+上述所有材料搅拌均匀

  2. 把搅拌好的面团放入保鲜袋冷藏20分钟左右取出

  3. 面团搓成半个鸡蛋大小,然后用手摁一下,很自然的裂开的形状(其实我没想好弄什么形状的)

  4. 190度中上层烤15-20分钟左右(注意看火),变金黄就好了!

心食神小贴士:

牛奶鸡蛋液的放法是根据面团本身的软硬来放的,一般软硬差不多就行了。牛奶盒鸡蛋液的比i例也是自己看情况放,喜欢奶香味儿的就放牛奶多些这样自己掌握吧!

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