清蒸鱼
清蒸鱼的简介:
清蒸淡水鱼
清蒸鱼的用料:
葱 | 适量 |
蒜 | 适量 |
姜 | 适量 |
生粉 | 适量 |
生抽 | 适量 |
糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
教您清蒸鱼的家常做法,怎么做清蒸鱼好吃
准备葱粒、姜蓉、蒜蓉;
在鱼身均匀抹上盐、料酒、少许糖,放上姜蓉、蒜蓉,腌制10分钟;
放入蒸锅,蒸15分钟;
小心倒掉盘子里的腥水;
用碗将生粉、盐、生抽、水及其他配料搅拌好,用锅煮成酱汁,最后撒入葱粒;
淋上酱汁;
烧热一勺油,浇在鱼身上即可。或,再蒸3分钟。
清蒸淡水鱼
葱 | 适量 |
蒜 | 适量 |
姜 | 适量 |
生粉 | 适量 |
生抽 | 适量 |
糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
准备葱粒、姜蓉、蒜蓉;
在鱼身均匀抹上盐、料酒、少许糖,放上姜蓉、蒜蓉,腌制10分钟;
放入蒸锅,蒸15分钟;
小心倒掉盘子里的腥水;
用碗将生粉、盐、生抽、水及其他配料搅拌好,用锅煮成酱汁,最后撒入葱粒;
淋上酱汁;
烧热一勺油,浇在鱼身上即可。或,再蒸3分钟。