牛肉炒萝卜丝的用料：

教您牛肉炒萝卜丝的家常做法，怎么做牛肉炒萝卜丝好吃

心食神小贴士：

一、如何挑选萝卜
二、首先要看萝卜的叶子，一般卖菜的都会把叶子留在萝卜上，如果你看到的萝卜叶子被切掉了，说明时间已经长了，叶子干了，就不好留给你看了
三、看萝卜的表面是否光滑，萝卜的表面光滑说明萝卜新鲜，如果有一棱一棱的，说明时间久了
四、把萝卜拿在手上感觉分量，分量重的说明水分足。