清蒸螃蟹

2013-12-12 发自心食神浏览：标签：

清蒸螃蟹的用料：

母螃蟹	适量
调料（香醋，白糖，酱油，生姜丝）	适量

最近母螃蟹比公螃蟹好吃一些，吃的内容多一些。我买的一般大小的螃蟹，但个个有蟹黄。公螃蟹的肚子呈三角形，母螃蟹呈肚圆形，尾部有红点其蟹黄越多。

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