柿子花开
柿子花开的简介:
我用成熟的柿子捣成泥,掺入面粉中,制作出的柿子花,虽然颜色没有我想象的那么艳丽,但想到它的营养,心情一样能乐开花。
柿子花开的用料:
高筋面粉 | 适量 |
柿子 | 适量 |
酵母粉 | 适量 |
教您柿子花开的家常做法,怎么做柿子花开好吃
将柿子洗净去皮
用搅拌机打碎成泥状
将柿子泥倒入面粉和酵母粉中混合
合匀后用保鲜膜盖上放在温暖的地方发酵
发酵好后将面团分割小段,揉圆后盖上保鲜膜饧上二十分钟
搓成长条切成大小适中的剂子
擀成圆形
将五片圆片均匀的摆放好,再在中间擀一下
将圆片从一端卷起
将卷好的面团从中间切为两段
将切面朝下,并将上端整理好
在锅中刷层油,锅开后大火蒸八分钟,关火一分钟再层出。出锅后摆放在盘中,下面垫上洗净的树叶