素杂烩

素杂烩的做法

2013-12-12 发自心食神浏览：标签：

素杂烩的用料：

洋白菜	适量
黑木耳	适量
胡萝卜	适量
油	适量
鱼露	适量

教您素杂烩的家常做法，怎么做素杂烩好吃

黑木耳用温水泡发软后洗净，胡萝卜和洋白菜洗净后切块状待用；
起锅热锅后注入少量油，放入黑木耳，微火煸出香味；
放入胡萝卜快炒至均匀
在放入洋白菜炒至断生，加入鱼露调味。

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