虫草花牛肉汤

虫草花牛肉汤的做法
2013-12-12 发自 心食神 浏览: 标签:

虫草花牛肉汤的简介:

虫草花性质平和,不寒不燥,用来做汤味美,而且还能养颜,美容。

虫草花牛肉汤的用料:

虫草花适量
牛肉适量
适量
鸡精适量
料酒适量
适量
适量

教您虫草花牛肉汤的家常做法,怎么做虫草花牛肉汤好吃

  1. 虫草花用清水泡10分钟左右,姜切片。

  2. 牛肉剁碎,盛入碗内放盐,鸡精,料酒,水淀粉,顺着一个方向搅拌。拌点油。放入姜片。

    虫草花牛肉汤的做法步骤2
  3. 锅里放水烧开放入牛肉蒸2分钟,放虫草花,放水蒸8分钟就可以了。

心食神小贴士:

剁牛肉时慢慢加水牛肉里。这样蒸出来就更滑嫩。

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