爆炒鸡胗

爆炒鸡胗的做法
2013-12-12 发自 心食神 浏览: 标签:快手菜下饭菜

爆炒鸡胗的用料:

鸡胗300克
5克
5克
辣椒20个
香菜三颗
调料料酒15ml
生抽15ml
老抽5ml
3克
3克

教您爆炒鸡胗的家常做法,怎么做爆炒鸡胗好吃

  1. 鸡胗泡水30分钟去腥

  2. 将洗净的鸡胗切片

  3. 辣椒干切段,葱切末,姜切丝

  4. 锅中放油,倒入葱姜末,辣椒干爆香

  5. 再倒入切好的鸡胗

  6. 加入各种调料,翻炒均匀,放入香菜关火

心食神小贴士:

1,这里鸡胗也可以用鸭胗来代替。2,年夜饭中要的就是欢天喜地,所以,适当的加一些红红火火的菜肴,会让人心情也会跟着好起来。3,香菜在这里会让菜肴增色,一定要放哦。

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