蒜蓉烤鸡翅
蒜蓉烤鸡翅的简介:
超简单的烤鸡翅!实践证明腌鸡翅的时间不需要过长,也无需在鸡翅上划几刀都可以入味哦!第一次成功的尝试~
蒜蓉烤鸡翅的用料:
鸡翅中 | 12块 |
蒜头 | 4粒 |
酱油 | 多 |
盐 | 少许 |
绍酒 | 少许 |
生粉 | 少许 |
教您蒜蓉烤鸡翅的家常做法,怎么做蒜蓉烤鸡翅好吃
清水浸鸡翅约1小时,期间换几次水。用少许盐腌鸡翅。
烧开水,把鸡翅大火煮几分钟。捞起鸡翅,过冷水,捞起沥干。
把蒜头剁碎成蒜蓉,与盐、绍酒、酱油、生粉一并加入鸡翅里,腌半小时。调料可适当用多一些。
把鸡翅放入烤箱,烤10分钟,烤至表面金黄色即可。(咱家烤箱比较简陋木有温度调控==)
心食神小贴士:
一、第一步和第二步目的是把冰冻鸡翅异味除净。二、无需用刀在鸡翅上划几道或者用牙签戳几个洞,影响美观。==实际操作发现只要用料得当也很入味。