芹菜干子肉丝

芹菜干子肉丝的做法
2013-12-11 发自 心食神 浏览: 标签:

芹菜干子肉丝的简介:

只是想来放照片的,但没找到芹菜干子肉丝的菜谱。这个菜是在单位午餐时点击率最高的家常菜之一。

芹菜干子肉丝的用料:

本地芹菜适量
肉丝适量
豆干5块
适量
盐鸡精适量

教您芹菜干子肉丝的家常做法,怎么做芹菜干子肉丝好吃

  1. 芹菜洗净,茎切段,叶单独折下;豆干切条;肉丝生粉、水、生油抓匀

  2. 肉丝、豆干分别入锅滑几下,肉丝变色即可

  3. 芹菜茎入锅略翻炒,加入肉丝和豆干,翻炒至七成熟,加芹菜叶,略略翻炒,加蒜粒、盐、鸡精,炒匀起锅

心食神小贴士:

本地芹菜新鲜的时候很好闻,不过我觉得论味道还是西芹鲜美多汁好吃些

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