荠菜虾米粥
荠菜虾米粥的用料：
| 荠菜 | 2两 |
| 虾米 | 一小勺 |
| 大米 | 适量 |
| 糯米 | 适量 |
教您荠菜虾米粥的家常做法，怎么做荠菜虾米粥好吃
虾米切碎用黄酒和特碎姜末泡5分钟
锅里放水烧开后加2滴油和少许盐，放荠菜迅速焯一下，冷水冲凉，沥水，切碎
切碎后水不用挤干，加2滴油拌匀备用
糯米大米放沙锅加水大火煮开，转文火熬煮
当用文火熬煮15分钟时，加入虾米，继续熬10分钟后，打开沙锅不停搅动，持续5分钟，放入荠菜碎，加盐和鸡精稍调味，搅拌一下，到粥呈粘稠状为止
好了，清香鲜美的荠菜虾米粥出锅了，快来暖暖你的手吧
