西红柿烧茄子
西红柿烧茄子的简介:
百吃不厌的茄子,再配上一直偏爱的西红柿,便有了这道简单又下饭的西红柿烧茄子,尤其是那酸酸甜甜的菜汁混着米饭吃,美味极了
西红柿烧茄子的用料:
教您西红柿烧茄子的家常做法,怎么做西红柿烧茄子好吃
茄子切滚刀块儿,用盐水腌10分钟然后挤出水分,西红柿切块儿备用
锅中油小火,五成热时放入茄子,煸炒软,变成金黄色后倒入西红柿,继续翻炒,加入生抽、老抽、糖,翻炒至西红柿变软后加入蒜末、盐,炒匀,淋入水淀粉,出锅
百吃不厌的茄子,再配上一直偏爱的西红柿,便有了这道简单又下饭的西红柿烧茄子,尤其是那酸酸甜甜的菜汁混着米饭吃,美味极了
茄子切滚刀块儿,用盐水腌10分钟然后挤出水分,西红柿切块儿备用
锅中油小火,五成热时放入茄子,煸炒软,变成金黄色后倒入西红柿,继续翻炒,加入生抽、老抽、糖,翻炒至西红柿变软后加入蒜末、盐,炒匀,淋入水淀粉,出锅