红枣枸杞乳鸽汤
红枣枸杞乳鸽汤的简介:
中医认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。
红枣枸杞乳鸽汤的用料:
乳鸽 | 1大只 |
葱 | 1段、 |
大枣、 | 6颗 |
姜 | 1片 |
枸杞 | 12颗.. |
教您红枣枸杞乳鸽汤的家常做法,怎么做红枣枸杞乳鸽汤好吃
乳鸽宰杀,去毛、内脏、脚爪
把头、腿盘入鸡腹内,下锅焯一水
除去血污,放入汤盅内
枸杞、红枣淘洗干净,并泡十五分钟,放于乳鸽身上
大火30分钟后改小火炖一个小时
关火加调味料即可