泡菜煎豆腐炒饭
泡菜煎豆腐炒饭的简介:
夏天燥热韩式泡菜富含酵素可以帮助消化健胃消食加入煎豆腐和西葫芦一天的能量都有啦
泡菜煎豆腐炒饭的用料:
教您泡菜煎豆腐炒饭的家常做法,怎么做泡菜煎豆腐炒饭好吃
老豆腐切三角片,西葫芦切块,蒜拍碎。
热锅几滴橄榄油,老豆腐双面煎黄,备用。
一小勺橄榄油,蒜爆香,放西葫芦翻炒,等略熟下老豆腐继续炒,若要放火腿肠丁可在此处。
辣白菜下锅炒匀,加少许水闷一下。
放冷饭,翻炒片刻,放酱油与味淋。可根据买的辣白菜口味自己调节是否另加盐和糖。
差不多收汁便可。放上凉拌木耳和番茄摆盘。
心食神小贴士:
米饭是否隔夜问题不大,可以煮完后铺盘子空调间放片刻。顺便说一下,加入黑木耳意外的好吃呢,木耳要先爆炒一下口感更佳,最后和成品炒饭拌匀即可。