西兰花浓汤

西兰花浓汤的做法
2013-12-11 发自 心食神 浏览: 标签:汤羹西式

西兰花浓汤的用料:

西兰花适量
土豆适量
洋葱适量
黄油适量
百里香(可略)
奶油适量
适量
适量
黑胡椒粉适量

教您西兰花浓汤的家常做法,怎么做西兰花浓汤好吃

  1. 西兰花、土豆、洋葱洗净后切碎

  2. 小火烧热黄油,倒入洋葱碎炒香

  3. 加入西兰花和土豆翻炒均匀,撒入百里香

  4. 以1:2的比例加入淡奶油和水,煮约10分钟至原料熟透

  5. 离火稍晾凉后倒入料理机中打成浓汤

  6. 倒回锅中加热至沸腾,撒入盐和黑胡椒粉调味

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