南瓜绒

南瓜绒的做法
2013-12-10 发自 心食神 浏览: 标签:

南瓜绒的简介:

韩式料理店经常会赠送南瓜绒,细腻的口感久久难忘,作为开胃菜很是清爽!

南瓜绒的用料:

南瓜800g
糯米粉2匙
清水适量
白糖适量

教您南瓜绒的家常做法,怎么做南瓜绒好吃

  1. 南瓜去皮去籽切成薄片,蒸15-20分钟

  2. 取出南瓜用搅拌机搅打成细腻的绒状

  3. 将南瓜绒放入锅中加适量清水,中小火慢煮

  4. 糯米粉加少量凉水调匀,倒入锅内慢慢搅拌均匀

  5. 加入适量白糖,锅开后即可

心食神小贴士:

糯米粉应用凉水调匀后倒入过呢,否则易结块
做好的南瓜绒晾凉后食用更佳

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