韭菜炒鸡蛋

韭菜炒鸡蛋的做法
2013-12-10 发自 心食神 浏览: 标签:

韭菜炒鸡蛋的用料:

鸡蛋4枚
韭菜半斤
适量
适量
食用油适量

教您韭菜炒鸡蛋的家常做法,怎么做韭菜炒鸡蛋好吃

  1. 将鸡蛋打入盆内,加盐、醋顺着一个方向搅匀

    韭菜炒鸡蛋的做法步骤1
  2. 加入韭菜一起搅匀

    韭菜炒鸡蛋的做法步骤2
  3. 锅内油烧热,倒入搅好的鸡蛋,待一面煎好时稍微来回翻炒几下

    韭菜炒鸡蛋的做法步骤3
  4. 完全熟透即可出锅

    韭菜炒鸡蛋的做法步骤4

心食神小贴士:

一、我家“大厨”说鸡蛋里加入几滴醋可以去掉鸡蛋的腥味,增加它的鲜味,还会使其更加好看!
二、要是想做鸡蛋饼就将整个鸡蛋饼翻过来煎熟即可。

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