黄飞红宫保鸡丁

黄飞红宫保鸡丁的做法
2013-12-09 发自 心食神 浏览： 标签：

黄飞红宫保鸡丁的简介：

非常开胃的一个菜！黄飞红花生真是个大杀器，当配料也很搭。辣辣的，脆脆的，夏天吃很不错哦！

黄飞红宫保鸡丁的用料：

鸡胸肉适量
黄飞红花生适量
青椒/蔬菜粒适量

教您黄飞红宫保鸡丁的家常做法，怎么做黄飞红宫保鸡丁好吃

  1. 鸡胸肉切丁用盐，鸡粉，料酒，生粉腌一下。

  2. 青椒切小块备用

  3. 油锅热了后，放鸡丁进锅炒，待肉变白后，放葱姜蒜，辣椒丁，蔬菜粒翻炒。加调味，豆瓣酱，小许糖，料酒，盐，酱油，一点水，炒到鸡肉变红色

  4. 接着就放黄飞红花生，再炒一下，上碟前勾个薄芡，如果想吃更辣点的可以加点辣椒油。

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