清淡西洋豆腐菜汤

2013-12-09 发自心食神浏览：标签：汤羹

清淡西洋豆腐菜汤的简介：

潮汕老家菜品的味道一直是偏清淡，鲜汤肉滚，咸淡简单。于是乎从小看着妈妈煮的菜，出门在外了也只记得吧家里的味道煮出来，吃在嘴里，暖在心里。。。

最好等菜滚开了在下瘦肉，而且瘦肉下锅不宜太久，免得肉质老。。

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