意大利甜醋蘑菇

意大利甜醋蘑菇的做法
2013-12-09 发自 心食神 浏览: 标签:

意大利甜醋蘑菇的用料:

whitebuttonmushroom(草菇)600g
balsamicvinegar(意大利甜醋)50ml
橄榄60ml
3瓣
红糖3汤匙
百里香2茶匙

教您意大利甜醋蘑菇的家常做法,怎么做意大利甜醋蘑菇好吃

  1. 蒜切末,草菇去蒂,洗净

  2. 锅内倒入橄榄油,油热,大火加入草菇翻炒5分钟,加入蒜末,翻炒1分钟

  3. 加入红糖、意大利甜醋,以及一汤匙的水,小火煮5分钟,直到汤汁减少1/3

  4. 大火收汁,盛盘,即食

  5. 可选)如果有百里香的话,可以再盛盘后撒上一些

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