当归黄芪炖鸡汤

当归黄芪炖鸡汤的做法
2013-12-08 发自 心食神 浏览: 标签:

当归黄芪炖鸡汤的简介:

大补啊!!!隔水炖的味道比砂锅煲的香好多啊,清甜清甜的,和外面卖的炖罐味道一样。

当归黄芪炖鸡汤的用料:

鸡块适量
当归黄芪枸杞一小撮
姜片5片
黄酒,盐,味精适量

教您当归黄芪炖鸡汤的家常做法,怎么做当归黄芪炖鸡汤好吃

  1. 鸡块和当归黄芪枸杞洗净放入炖盅,再加入几片生姜,两勺黄酒,少许盐,加满水。

  2. 然后高压锅里放一个蒸架,加水刚好没过蒸架,把炖盅放上去,加阀大火烧至冒气,转最小火炖40分钟,等汽下去,取出加入味精就可以吃啦。(如图,是刚从高压锅取出来的样子哈)

心食神小贴士:

一、用高压锅和炖盅的组合,既快速又保留了营养。
二、如法炮制,可以制作海带排骨汤,香菇鸡汤,各种美味炖汤:)

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