手工面条之菠菜面条
手工面条之菠菜面条的简介:
菠菜面颜色鲜艳,营养丰富。漂亮的颜色能吸引孩子多吃一点哦!!
手工面条之菠菜面条的用料:
面粉 | 300克 |
菠菜汁 | 100ML约95克 |
蛋清 | 一个 |
盐 | 2克 |
教您手工面条之菠菜面条的家常做法,怎么做手工面条之菠菜面条好吃
和好的面团,饧10分钟,切小块,放到压面机上反复压,对折,压,再对折,压,到面片光滑,有光泽。左边是压好的,右边是压了2遍的。
压好的面片选择自己喜欢的宽度切成面条。
菠菜面颜色鲜艳,营养丰富。漂亮的颜色能吸引孩子多吃一点哦!!
面粉 | 300克 |
菠菜汁 | 100ML约95克 |
蛋清 | 一个 |
盐 | 2克 |
和好的面团,饧10分钟,切小块,放到压面机上反复压,对折,压,再对折,压,到面片光滑,有光泽。左边是压好的,右边是压了2遍的。
压好的面片选择自己喜欢的宽度切成面条。