茄子夹超香肉

茄子夹超香肉的做法
2013-12-07 发自 心食神 浏览: 标签:

茄子夹超香肉的简介:

同学上次做给我吃的!!!实在太好吃了,她妈妈做的肉这样调味超赞。

茄子夹超香肉的用料:

茄子2大根
蒜头+葱适量
瘦肉一大块
鸡蛋一个
盐+五香粉+油+酱油适量
淀粉水适量

教您茄子夹超香肉的家常做法,怎么做茄子夹超香肉好吃

  1. 瘦肉剁碎,蒜头葱花也剁碎然后加入肉馅里面,接着加入盐+五香粉+油+酱油搅拌均匀后再加入一个鸡蛋搅拌均匀,腌制10分钟

  2. 茄子大大块的斜切,中间再划开但不断,然后把肉夹在中间

  3. 下锅油煎至熟透,再勾芡即可

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