香煎三文鱼

香煎三文鱼的做法
2013-12-07 发自 心食神 浏览: 标签:

香煎三文鱼的用料:

三文鱼适量
西兰花适量
适量
黑胡椒适量
适量

教您香煎三文鱼的家常做法,怎么做香煎三文鱼好吃

  1. 新鲜三文鱼,洗净,干水

  2. 不粘锅下油,热油

  3. 轻轻放入三文鱼,煎至变色,翻面,继续煎。注意不要太久,外焦内嫩是关键。

  4. 盛出,散入盐和黑胡椒碎。放入灼熟的西兰花。

心食神小贴士:

三文鱼两面熟,中间半生,我个人觉得是最好的状态。入口表脆,里面嫩,口感很好。

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