芦笋菌菇小炒肉

芦笋菌菇小炒肉的做法
2013-12-07 发自 心食神 浏览: 标签:

芦笋菌菇小炒肉的简介:

芦笋有很高的药用价值,搭配着一样很有益处的杏鲍菇一起炒,清淡又有营养。这道菜最有特点的就是我用的叉烧肉来炒,切成薄片的叉烧肉,给这道清淡的小炒一种别样的美味。

芦笋菌菇小炒肉的用料:

叉烧一小块
芦笋200g
杏鲍菇一个
生抽一勺
蒜片少许
适量
适量

教您芦笋菌菇小炒肉的家常做法,怎么做芦笋菌菇小炒肉好吃

  1. 烤制好的叉烧肉切成薄片待用,芦笋把老的头去掉然后斜切成段。杏鲍菇从中间切成2半之后切片。

  2. 热锅,放少许油爆香蒜片,先放入叉烧肉小火炒香,之后放入杏鲍菇,稍微炒软之后放入芦笋,炒到芦笋熟后,加入少许生抽,盐,调味即可出锅。

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