奶油奶酪馅：把奶油奶酪搅拌顺滑，加入剩余原料，搅拌顺滑

表面酥粒：把中粉，白天，肉桂粉，核桃混合，切拌入冷藏的黄油成颗粒状

混合中粉，白糖，泡打粉，肉桂粉，盐

加入蛋，红薯泥，油，香精，搅拌均匀，不要过度，否则起筋

放一些面糊到模具，大概一半高。加适量奶油奶酪馅（具体用量根据口味，我的奶油奶酪正好不够了，所以放得少），在馅儿上面再加面糊，大概3/4满

表面撒酥粒

放入预热到190C的烤箱内烤20-25分钟至牙签插入无面糊带出