咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭的做法
2013-12-07 发自 心食神 浏览: 标签:

咖喱鸡肉饭的简介:

快手菜,好吃又简单

咖喱鸡肉饭的用料:

洋葱1个
胡萝卜1根
土豆1个
咖喱块百梦多咖喱(六块)
鸡胸肉4条
食用油少许
少许
鸡精少许
料酒少许
黑胡椒粉少许
淀粉少许

教您咖喱鸡肉饭的家常做法,怎么做咖喱鸡肉饭好吃

  1. 土豆,胡萝卜,鸡肉切块,洋葱切片。

  2. 鸡肉加少许料酒,盐,黑胡椒粉,淀粉抓匀

  3. 炒菜锅加少许油,热后加入鸡肉炒至变色,加入土豆和胡萝卜翻炒,翻炒均匀后最后加入洋葱,翻炒匀。

  4. 加温水或热水,刚刚没过食材,大火煮开,转中火煮十分钟

  5. 转小火,加入咖喱块,一定要让咖喱融化,小火继续煮,咖喱容易扒锅,所以时不时搅一搅,直至汤汁粘稠关火。

  6. 加入少许盐和鸡精,装盘即可

心食神小贴士:

咖喱块多放点好吃~味道也不咸~

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