朗姆酒巧克力核桃挞

朗姆酒巧克力核桃挞的做法
2013-12-06 发自 心食神 浏览: 标签:

朗姆酒巧克力核桃挞的用料:

高筋面粉300g
30g
无盐黄油150g
冰水40g
核桃2杯
巧克力1杯
蜂蜜1杯
鸡蛋4个
白砂糖1杯
朗姆酒半杯

教您朗姆酒巧克力核桃挞的家常做法,怎么做朗姆酒巧克力核桃挞好吃

  1. 高筋面粉+盐混匀,+切成小片的黄油,按碎,与面粉充分融合,+冰水至粗颗粒状,揉成团,分成2团,放入冰箱冷冻一天(其实就是做好了挞皮,冰箱储存)

  2. 第二天拿出面团,擀成挞皮,铺到9寸挞盘上

  3. 鸡蛋打匀,+白砂糖+蜂蜜,打匀

  4. 将融化后的巧克力放入鸡蛋液中,+半杯朗姆酒+2杯核桃仁,打匀,倒入挞皮上

  5. 烤箱180度与人,然后烤25分钟即可

心食神小贴士:

朗姆酒朗姆酒,我爱朗姆酒~

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