白灼菜心
白灼菜心的用料：
| 菜心 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
教您白灼菜心的家常做法，怎么做白灼菜心好吃
蒜切片，蚝油、半碗清水、生抽与盐一起兑成蚝油汤汁。
锅中注入清水，倒入油和盐烧开
先把菜心根端放进沸水中，待根端变得深绿色再把菜心全部放进水中灼1分钟盛起。
灼菜心的水倒掉重新把蚝油汁倒入锅中烧开，倒入蒜片再次烧开，关火，把蚝油汁淋在菜心上即可
| 菜心 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
蒜切片，蚝油、半碗清水、生抽与盐一起兑成蚝油汤汁。
锅中注入清水，倒入油和盐烧开
先把菜心根端放进沸水中，待根端变得深绿色再把菜心全部放进水中灼1分钟盛起。
灼菜心的水倒掉重新把蚝油汁倒入锅中烧开，倒入蒜片再次烧开，关火，把蚝油汁淋在菜心上即可
