巴西烤肉串
巴西烤肉串的用料：
| 猪梅条肉 | 500克 |
| 酷克壹佰的巴西烤肉料 | 25克 |
教您巴西烤肉串的家常做法，怎么做巴西烤肉串好吃
梅条肉整条清洗干净，沥干水分，切成2cm左右的方块
30克巴西烤肉料放进大碗，慢慢加入50克的清水，搅拌均匀
把肉块放进大碗，搅拌均匀
用筷子搅拌至每块肉都均匀地吸收烤肉料
把肉和烤肉料汁全部倒进保鲜袋里，放冰箱冷藏腌3个小时，中间翻拌2次
准备6根竹签，放水里泡湿，把肉块串到竹签上
烤箱预热210度，把串好的肉串摆放在烤网上
摆放好肉串的烤网放在烤箱的中层，下面放上铺上锡纸的烤盘接滴下来的肉汁，以免烤肉过程中滴下的酱汁弄脏烤箱难以清洗
210度上下火烤7分钟，取出把肉串翻面，继续烤7分钟，然后把烤盘移到上层，只开上火，烤2分钟即可
心食神小贴士：
一、烤肉串的话，这个梅条肉是首选，真的很嫩滑；二、腌肉串时间不用太长，因为肉块不大，很容易入味，三个小时足够；
三、各家的烤箱不同，温度不一，请根据自家的烤箱情况调整时间和温度。
