美味燕窝蛋挞
美味燕窝蛋挞的简介:
记得看梁咏琪的“窈窕淑女”时,看她买给朋友吃的”燕窝蛋挞“好似无比美味。可惜到现在也没有看到哪里在卖。昨天烤蛋挞时刚好有准备好要炖给儿子吃的燕窝,所以就动手尝试了一下。
美味燕窝蛋挞的用料:
教您美味燕窝蛋挞的家常做法,怎么做美味燕窝蛋挞好吃
把所有材料准备好
把淡奶油、牛奶、炼乳放小锅里,加入砂糖搅拌均匀
然后小火加热至砂糖融化,边加热要边搅拌,好了以后放凉待用
用隔蛋器取出蛋黄搅匀,慢慢倒入牛奶液中,搅拌均匀
筛入低粉,搅拌均匀,成蛋挞水
把冷冻蛋挞皮摆在烤盘上,然后放入适量的燕窝或黄桃
每个蛋挞皮中倒入八分满的蛋挞水,
烤箱预热220度,烤15分钟就好了