芹菜炝花生

芹菜炝花生的做法
2013-12-06 发自 心食神 浏览: 标签:

芹菜炝花生的用料:

粉色花生适量
胡萝卜适量
芹菜适量
花椒适量
大料适量
香叶适量
色拉油适量
适量

教您芹菜炝花生的家常做法,怎么做芹菜炝花生好吃

  1. 花生洗净,泡一个小时让花生充分吸收水分

  2. 把泡好的花生放入锅中加水花椒大料盐香叶煮熟之后泡一下午,让花生充分入味

  3. 胡萝卜切丁芹菜切段放入水中焯一下(水开锅时加入少许盐和食用油再下菜,菜不要焯太久)菜出锅后马上过凉

  4. 花生入味后放入焯好的菜放适量的盐和色拉油拌匀

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