牡蛎炖豆腐

牡蛎炖豆腐的做法
2013-12-05 发自 心食神 浏览: 标签:

牡蛎炖豆腐的用料:

牡蛎适量
豆腐适量
葱姜蒜适量
白胡椒粉适量
料酒适量
适量
生抽适量

教您牡蛎炖豆腐的家常做法,怎么做牡蛎炖豆腐好吃

  1. 牡蛎清洗干净,控水备用

  2. 锅内坐油煸香葱、姜、蒜

  3. 入牡蛎煸炒,撒点料酒,生抽

  4. 入豆腐进去炖(豆腐提前切好泡在盐水里,入味些。)一会儿

  5. 撒点胡椒粉,一点点盐,大火收汁

  6. 也可以勾芡,出锅

心食神小贴士:

喜欢辣的,可以放些辣椒丝,花椒什么的。

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