樱花芝士蛋糕

樱花芝士蛋糕的做法
2013-12-05 发自 心食神 浏览: 标签:蛋糕

樱花芝士蛋糕的用料:

忌廉芝士200g
奶油80g
樱花香泥2茶匙
鸡蛋4个
砂糖60g
低筋面粉30g

教您樱花芝士蛋糕的家常做法,怎么做樱花芝士蛋糕好吃

  1. 芝士加10克糖打发,一个个打入蛋黄拌匀

  2. 加入樱花香泥

  3. 筛入面粉,拌匀

  4. 蛋白加入剩下的砂糖,打至中型发泡

  5. 芝士糊与打发蛋白霜混合,倒入模具,入炉烘烤

  6. 烤箱预热150度,隔水蒸焗60分钟左右

  7. 烤好后在烤箱里放一小时左右,再放冰箱冷藏

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