香葱芝士面包条

香葱芝士面包条的做法
2013-12-05 发自 心食神 浏览: 标签:自制面包烘焙

香葱芝士面包条的简介:

烤焙:烤箱中层,上下火180度,15分钟。

香葱芝士面包条的用料:

高筋面粉140克
马苏里拉芝士适量
葱末适量
80克
细砂糖20克
黄油15克
鸡蛋10克
1/2小勺
干酵母1小勺
奶粉6克
沙拉酱适量
火腿肠碎适量

教您香葱芝士面包条的家常做法,怎么做香葱芝士面包条好吃

  1. 根据一般面包制作方法,把所有制作面包的材料揉成面团,揉至能拉出薄膜的扩展阶段,在室温下发酵到2.5倍大。把发酵好的面团排出空气,分成6份揉圆,进行15分钟中间发酵

  2. 取一个发酵好的面团,放在案板上,用手慢慢搓成长条

  3. 把搓成长条的面团放在铺有油纸的烤盘上,用手掌压一压,使它稍微变扁

  4. 按此方法做好所有面包条后,然后放置温暖潮湿处,进行最后发酵,直到面团变成原来的2倍大

  5. 在面团上挤上沙拉酱,撒上火腿肠碎、葱花

  6. 然后撒上马苏里拉芝士,放入预热好180度的烤箱,烤约15分钟,等面包表面的芝士丝融化并呈现金黄色即可出炉

心食神小贴士:

一、配料里使用的马苏里拉芝士,即制作pizza时使用的芝士,英文名为Mozzarella
Cheese。也可用其他品种的芝士代替,不过可能没有马苏里拉芝士受热融化均匀,在烤后仍会保持烤前的芝士丝形状。

喜欢香葱芝士面包条的人也喜欢

相关菜谱

香葱肉松小蛋糕

香葱肉松小蛋糕

芳姐爱美食老师分享的香葱肉松小蛋糕的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神...

南瓜老式面包

南瓜老式面包

Smile湘雨老师分享的南瓜老式面包的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神Smi...

全麦麦穗面包

全麦麦穗面包

开动啦丶老师分享的全麦麦穗面包的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神开动...

香葱芝麻肉松华夫饼

香葱芝麻肉松华夫饼

meggy跳舞的苹果老师分享的香葱芝麻肉松华夫饼的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食...

黑麦肉松豆沙面包

黑麦肉松豆沙面包

清幽梅花2老师分享的#健康低脂,选新良全麦自发粉#黑麦肉松豆沙面包。的做法,怎么做...

奶香芝士糍粑

奶香芝士糍粑

你最珍贵Gy老师分享的奶香芝士糍粑的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神你...