蘑菇蒸蛋

蘑菇蒸蛋的做法
2013-12-05 发自 心食神 浏览: 标签:

蘑菇蒸蛋的用料:

鸡蛋适量
蘑菇适量
蒸鱼豉油适量

教您蘑菇蒸蛋的家常做法,怎么做蘑菇蒸蛋好吃

  1. 鸡蛋打散加水、盐和鸡精顺时针搅拌均匀,蘑菇切片,葱切碎

  2. 盘里放少许油,加入过了筛的蛋液,蘑菇,散上葱花

  3. 锅中放水烧开,中火蒸10分钟,加少许蒸鱼豉油

心食神小贴士:

鸡蛋和水的比例,我是1:1,也没有用温水,事后看到许多人都是加温水的,下次试试。

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