五花肉娃娃菜炖粉条

五花肉娃娃菜炖粉条的做法
2013-12-05 发自 心食神 浏览: 标签:

五花肉娃娃菜炖粉条的简介:

其实就是北方著名的猪肉炖粉条啦~哈哈哈~~也是周末聚会的时候,落音缤纷送的红薯粉~超级Q~其实我感觉这个菜要反复炖更好吃~最好是炖得肉菜模糊碎成一团就最美妙了~~不过考虑到图片效果~我还是克制住了~~O(∩_∩)O~~

五花肉娃娃菜炖粉条的用料:

粉条适量
娃娃菜适量
五花肉适量
老抽适量
冰糖适量
适量
适量
适量
八角适量
桂皮适量
香叶适量
适量

教您五花肉娃娃菜炖粉条的家常做法,怎么做五花肉娃娃菜炖粉条好吃

  1. 粉条泡水,可以用温水泡。

    五花肉娃娃菜炖粉条的做法步骤1
  2. 娃娃菜切段儿。

    五花肉娃娃菜炖粉条的做法步骤2
  3. 五花肉切块。

    五花肉娃娃菜炖粉条的做法步骤3
  4. 起油锅烧热,下五花肉翻炒至变色,然后加入两大勺老抽翻炒上色。

    五花肉娃娃菜炖粉条的做法步骤4
  5. 丢一点冰糖进去一起炒~翻炒均匀后装进炖锅里。加水没过肉,因为还要下娃娃菜和粉条的,可以多加一点水的。大火烧开。

    五花肉娃娃菜炖粉条的做法步骤5
  6. 准备好葱和姜,香叶桂皮八角。

    五花肉娃娃菜炖粉条的做法步骤6
  7. 水烧开后加入葱姜和香料。小火炖半个小时。

    五花肉娃娃菜炖粉条的做法步骤7
  8. 下入娃娃菜。

    五花肉娃娃菜炖粉条的做法步骤8
  9. 下粉条。再炖半个小时,时不时的搅动一下。

    五花肉娃娃菜炖粉条的做法步骤9
  10. 起锅前加盐调味~

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