鲜蘑冬笋

鲜蘑冬笋的做法
2013-12-05 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜

鲜蘑冬笋的用料:

冬笋适量
蘑菇适量
姜丝适量
新鲜豌豆适量
适量
生抽适量
红糖粉适量
香油适量

教您鲜蘑冬笋的家常做法,怎么做鲜蘑冬笋好吃

  1. 冬笋切小块在沸水里煮3分钟,捞起后再用凉水浸泡2小时(中途换2次水),沥干备用

  2. 鲜蘑菇也飞一下水,捞起沥干备用

  3. 将姜丝、1、2、新鲜豌豆下油锅翻炒几下,加半碗水、适量盐和生抽、少量红糖粉,烧熟后勾点薄芡,淋几滴香油即可

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