南乳芋头
南乳芋头的用料:
芋头 | 500g |
玫瑰腐乳 | 一块 |
老抽 | 几滴 |
葱 | 适量 |
红腐乳汁(南乳汁) | 一大勺(约30ml) |
教您南乳芋头的家常做法,怎么做南乳芋头好吃
准备材料
把芋头刷洗干净。戴上一次性手套把芋头表皮刨去,切成滚刀块。玫瑰腐乳用勺子压碎,葱洗净切成葱花
锅中放油烧热,倒入芋头用中火不断翻炒至芋头边缘有些焦黄
倒入压碎的玫瑰腐乳和腐乳汁,炒匀
滴入几滴老抽
倒入一小碗水,水量基本和芋头齐平
盖上盖子用中小火焖煮10分钟左右,至芋头酥烂
开盖收汁,撒上葱花出锅
芋头 | 500g |
玫瑰腐乳 | 一块 |
老抽 | 几滴 |
葱 | 适量 |
红腐乳汁(南乳汁) | 一大勺(约30ml) |
准备材料
把芋头刷洗干净。戴上一次性手套把芋头表皮刨去,切成滚刀块。玫瑰腐乳用勺子压碎,葱洗净切成葱花
锅中放油烧热,倒入芋头用中火不断翻炒至芋头边缘有些焦黄
倒入压碎的玫瑰腐乳和腐乳汁,炒匀
滴入几滴老抽
倒入一小碗水,水量基本和芋头齐平
盖上盖子用中小火焖煮10分钟左右,至芋头酥烂
开盖收汁,撒上葱花出锅