清蒸河蟹

清蒸河蟹的做法
2013-12-05 发自 心食神 浏览: 标签:

清蒸河蟹的简介:

这个季节正是吃大闸蟹的好时候,清蒸保留了螃蟹的原汁原味,大家随我一起开动起来吧

清蒸河蟹的用料:

螃蟹适量
2片
料酒一勺
香醋适量

教您清蒸河蟹的家常做法,怎么做清蒸河蟹好吃

  1. 将螃蟹洗干净进蒸笼,蒸锅中水里加上两片姜,并倒入一勺料酒

    清蒸河蟹的做法步骤1
  2. 大火盖上锅盖蒸15分钟

    清蒸河蟹的做法步骤2
  3. 准备蘸料,姜末倒入香醋,可以开动了

    清蒸河蟹的做法步骤3

心食神小贴士:

蒸螃蟹时间不要太长,螃蟹肉容易萎缩变硬

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