好吃的蜜红豆吐司
好吃的蜜红豆吐司的简介：
为方便美食爱好者交流，我成立了一个QQ美食群（170721134），群里的朋友都是喜欢美食的，大家在一起聊吃、聊喝、聊穿，好不热闹！受群里姐妹们的影响，俺玩烘焙的热情又被调动了起来。有时，感觉玩烘焙，不仅仅是为了吃，更多的是享受那种玩烘焙的乐趣，享受看着白白的面团，在自己手里变得胖胖的快乐；享受放进烤箱后，满屋飘起的奶香味道；享受面包烤好后，用手撕开或切开的快乐。。。。。哈哈，很享受家人吃我做的安全健康面包的快乐。。。。。。喜欢烘焙、玩烘焙的人，你懂的哈平常的吐司加点蜜红豆口感立马变得与众不同哦，很好吃，口感丰富了很多。这段时间天气冷了，又还没有放暖气，也没有辅助其他的发酵办法，还是室温发酵，做一次面包得一天的时间，不容易哦，做好面包后，再拍照片时，天色暗下来了，照片怎么拍也不漂亮.
好吃的蜜红豆吐司的用料：
| 高粉250g、鲜奶145g、全蛋一个、白糖25g、盐5g、酵母4g、黄油40g、蜜红豆适量。 | 适量 |
教您好吃的蜜红豆吐司的家常做法，怎么做好吃的蜜红豆吐司好吃
牛奶加酵母拌匀融化，倒入厨师机中，再依次加入全蛋、高粉、白糖、盐，打开开关，5分钟后加入黄油，大约搅拌25分钟左右.
揉出薄膜
揉好的面团进行第一次发酵，按坑不反弹为发酵完成。
将面团分割成三份，中间室温发酵15分钟。
把面团擀成牛舌饼状
两边向内折叠
上面铺上红豆
卷起来
放入吐司模中进行第二次发酵
发至两倍大，涮上蛋液，撒上白芝麻。
烤箱预热后，放在倒数第二层，180度烤25分钟。
