黑胡椒皮蛋豆腐
黑胡椒皮蛋豆腐的简介：
第二次去男朋友家，是过年后的几天，我一个人去，么有男朋友的陪伴，于是在他家的那几天，两位老人每天都是鱼肉以及甜品。前两日吃的还好，后面就受不了了。然后有一天的牛排，我是一点都吃不下。恰巧，未来婆婆做了这个黑胡椒皮蛋豆腐，让我一下子有种解脱的感觉。虽然好吃，但是我当时却没有跟阿姨学习做法。后来走的时候，阿姨就给我了一包武汉寄过来的黑胡椒，说我回来以后可以自己做着吃。于是回来的第三天，我就买了一块豆腐，买了皮蛋，也是很认真的做，但是最后却以失败告终。一道看似简单的菜，我却做失败了，于是专门向阿姨请教，然后才知道自己少了一些工序。这又做了一次，总算是成功了。
黑胡椒皮蛋豆腐的用料：
教您黑胡椒皮蛋豆腐的家常做法，怎么做黑胡椒皮蛋豆腐好吃
将豆腐切成0.5×0.5左右的丁状
将皮蛋切成和豆腐大小差不多的块状
将蒜切成末，香菜切段
加清水少许（避免豆腐和调料拌不开），然后加入糖，盐，黑胡椒，蒜末和香油，拌匀
撒上香菜，完成。
心食神小贴士：
一、清水一定要加，否则豆腐会很干。二、糖和盐依个人口味可酌情加量
