熊猫奶油蛋糕

熊猫奶油蛋糕的做法
2013-12-04 发自 心食神 浏览： 标签：

熊猫奶油蛋糕的用料：

教您熊猫奶油蛋糕的家常做法，怎么做熊猫奶油蛋糕好吃

  1. 蛋黄加细砂糖打散

  2. 加入玉米油和牛奶拌匀

  3. 筛入低粉拌匀

  4. 蛋白加柠檬汁几滴打至粗泡，再一性次加糖打成干性蛋白状态

  5. 取1/3蛋白混合蛋黄糊

  6. 再全部混合均匀

  7. 蛋糕糊入模,轻震几下去除大泡

  8. 预热烤箱，上下火，中下层,150度60分钟

  9. 烤好后立即轻震几下,马上倒扣至彻底冷却后再脱模

  10. 戚风片分割成3片，每片上抹奶油，洒芒果丁，用奶油抹面，进行最后的装饰

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