虾仁魔芋丝结
虾仁魔芋丝结的用料:
教您虾仁魔芋丝结的家常做法,怎么做虾仁魔芋丝结好吃
鲜基围虾剥成虾仁,在虾仁背部拉一刀,去除虾线,也便于形成好看的虾球
将虾仁用清水洗净,控水后加料酒腌制15分钟去腥
西兰花切成小朵,洗净,入开水焯烫变色捞出控水
魔芋丝结取出用清水洗净,入开水中煮3分钟,捞出控水备用
热锅凉油,下入虾仁滑炒至卷曲成球,放入葱段、姜丝煸炒几下
下入西兰花和魔芋丝结翻炒,加适量盐及生抽调味,出锅装盘即可
鲜基围虾剥成虾仁,在虾仁背部拉一刀,去除虾线,也便于形成好看的虾球
将虾仁用清水洗净,控水后加料酒腌制15分钟去腥
西兰花切成小朵,洗净,入开水焯烫变色捞出控水
魔芋丝结取出用清水洗净,入开水中煮3分钟,捞出控水备用
热锅凉油,下入虾仁滑炒至卷曲成球,放入葱段、姜丝煸炒几下
下入西兰花和魔芋丝结翻炒,加适量盐及生抽调味,出锅装盘即可