养身老鸭汤

养身老鸭汤的做法
2013-12-04 发自 心食神 浏览: 标签:

养身老鸭汤的简介:

秋天的好滋味。

养身老鸭汤的用料:

长白山绿头野鸭适量
姜片适量
葱段适量
狗头适量
枸杞适量
黄酒适量
适量

教您养身老鸭汤的家常做法,怎么做养身老鸭汤好吃

  1. 野鸭去头去内脏洗净

  2. 枸杞、红枣放入鸭身,用棉线缝合

  3. 砂锅内水烧开,并入姜片、葱段、黄酒

  4. 鸭子入锅,大火烧开后转小火慢炖

  5. 慢炖2小时即成

  6. 出锅后拆除棉线,依口味加盐。

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