养身老鸭汤
养身老鸭汤的简介:
秋天的好滋味。
养身老鸭汤的用料:
长白山绿头野鸭 | 适量 |
姜片 | 适量 |
葱段 | 适量 |
狗头枣 | 适量 |
枸杞 | 适量 |
黄酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
教您养身老鸭汤的家常做法,怎么做养身老鸭汤好吃
野鸭去头去内脏洗净
枸杞、红枣放入鸭身,用棉线缝合
砂锅内水烧开,并入姜片、葱段、黄酒
鸭子入锅,大火烧开后转小火慢炖
慢炖2小时即成
出锅后拆除棉线,依口味加盐。
秋天的好滋味。
长白山绿头野鸭 | 适量 |
姜片 | 适量 |
葱段 | 适量 |
狗头枣 | 适量 |
枸杞 | 适量 |
黄酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
野鸭去头去内脏洗净
枸杞、红枣放入鸭身,用棉线缝合
砂锅内水烧开,并入姜片、葱段、黄酒
鸭子入锅,大火烧开后转小火慢炖
慢炖2小时即成
出锅后拆除棉线,依口味加盐。