虾皮裙带菜炒蛋

虾皮裙带菜炒蛋的做法
2013-12-04 发自 心食神 浏览: 标签:

虾皮裙带菜炒蛋的简介:

裙带菜又称海木耳,炒蛋用花生油比较香

虾皮裙带菜炒蛋的用料:

裙带菜(海木耳)适量
虾皮适量
鸡蛋适量
适量
花生适量

教您虾皮裙带菜炒蛋的家常做法,怎么做虾皮裙带菜炒蛋好吃

  1. 裙带菜事先泡发,如果是大片的要切碎

  2. 鸡蛋加盐打碎,裙带菜泡发后几乎没有盐度,所以打鸡蛋时盐要稍微多放一些

  3. 在打碎的鸡蛋中加入裙带菜和虾皮,搅拌均匀

  4. 花生油加热七八成,入鸡蛋,快速翻炒,鸡蛋熟透即可出锅

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